Årets Bountybollar, nom nom ;)
Bountybollar:
1 burk kondenserad sötad mjölk
250 g kokosflingor
1 msk florsocker (går bra utan också)
300 g mjölkchoklad
Blanda ihop den kondenserade mjölken, kokosflingorna och florsockret.
Låt smeten "tjockna" i kylen en stund.
Smält chokladen över vattenbad.
Rulla smeten till små bollar, doppa dom i chokladen och lägg dom på en klädd plåt.
Om du vill piffa till dom så kan du strö valfritt strössel på dom innan chokladen hunnit stelna.
I år valde jag snöflingor, och när chokladen stelnat så penslade jag också på ätbart skimmer - läckert va? ;)
...
Har ni haft en mysig Lucia idag? :)
Jag har faktiskt inte känt av Lucia ett dugg idag, utan det var igår när barnen var pepparkaksgubbar. Men istället blev det lite julkänsla på julbordet ikväll. Julmat är farligt gott! Hade jag varit kvar där än, så hade jag säkert tryckt i mig en portion till, bara för att..
Och KUL har jag haft, mina jobbarkompisar är så goa! Nyktra, som onyktra ;)
Men eftersom jag varit uppe sen innan o5,oo så känner jag att jag måste krypa ner nu.
Sov gott!
♥